
COMME UN DIMANCHE

DU MERCREDI AU DIMANCHE DE 10H30 à 16H
BRUNCH
CÔTÉ SALÉ
Avocado show 12€
Pain aux graines de la maison Bordonnat, oeuf poché, guacamole au citron confit, carpaccio d’avocat à l’huile d’olive calabraise
(supplément bacon fumé +2€ / supplément saumon fumé +3€)
Bagel benedict saumon 15€
Bagel moelleux, carpaccio d’avocat, saumon fumé, hollandaise au citron vert & épinards frais
Sunday muffin 7€
Muffin toasté, cheddar, bacon fumé, oeuf au plat et smokey BBQ
Big blinis 13€
Blinis géant maison tiède, gravlax de saumon aux agrumes, tzatzíki au yuzu, avocat & épinards frais
Croq’ truffe 14€
Pain brioché toasté, Comté affiné, jambon à l’os, beurre de truffe
Paris toast 14€
Pain aux graines de la maison Bordonnat, oeuf mollet croustillant à la noisette, champignons de Paris rôtis en persillade, ricotta au citron confit
Sweety waffle 14€
Gaufre maison à la patate douce, crème à l’aneth, saumon fumé, oeuf poché & avocat
Triple B 15€
Pain bun brioché, rosti de pomme de terre croustillant, cheddar, oeuf poché, bacon & hollandaise truffée
CÔTÉ SUCRÉ
Mr Peanuts 12€
Brioche perdue à la vanille,
sauce chocolat au lait, praliné cacahuètes glace vanille &
chantilly maison vanille & tonka
100 % Pistachio pancake 12€
Gros pancake moelleux, praliné pistache, chantilly chocolat blanc & pistache
Morning bowl 11€
Yaourt infusé à la vanille, poire confite, muesli maison amandes & sirop d’érable
Churros 10€
Churros maison, chantilly vanillée, & pâte à tartiner maison
noisettes & chocolat au lait
Banana boy 12€
Gros pancake moelleux, fresh banana, sirop d’érable & noix caramélisées, chantilly maison vanille & tonka