top of page
DU MERCREDI AU DIMANCHE DE 10H30 à 15H30

BRUNCH

CÔTÉ SALÉ

Avocado show 14€

Pain aux graines toasté, oeuf poché, guacamole au citron confit, carpaccio d’avocat, petit pois frais, noisettes et pousses d’épinard

(supplément bacon fumé +2€ / supplément saumon fumé +3€)

 

Benedict saumon 15€

Blinis moelleux, carpaccio d’avocat, saumon fumé, œuf poché hollandaise au citron vert

 

Sunday muffin 7€

Muffin toasté, cheddar, bacon fumé, oeuf au plat et smokey BBQ

 

Waffle gravlax 14€

Gaufre de pomme de terre croustillante maison, gravlax de saumon aux agrumes, pickles d’oignon rouge, œuf poché et crème citronnée à la ciboulette

 

Croq’ truffe 14€

Pain brioché toasté, emmental affiné, jambon à l’os truffé, béchamel à la truffe

 

 Crunchy foccacia 15€

Focaccia maison au thym, tomates rôties,  stracciatella au basilic, praliné à la pistache

 

Rye toast 15€

Pain de seigle toasté, cream cheese au cédrat, oeuf croustillant à l’amande, asperge & avocat

 

Triple B 15€

Pain bun brioché, rosti de pomme de terre croustillant, cheddar, œuf poché, bacon & hollandaise truffée

CÔTÉ SUCRÉ

Tout nos plat sucrés sont accompagnés d’une chantilly vanille de Madagascar maison

 

La pêche perdue 12€

Brioche perdue caramélisée à la vanille, pêche rôtie, noix de pécan, et glace vanille

 

Hazelnut pancake 12€

Gros pancake moelleux, banane, sauce chocolat lait, noisette & praliné noisette

 

Coco bowl 11€

Yaourt infusé à la coco, fraises & framboises fraîches, confit de fruits rouges & muesli maison coco citron vert

 

Churros 10€

Churros maison, pâte à tartiner maison

chocolat au lait, noisette & dulce de lecce

 

Pancake stick 2.0 12€

Pancake frit au sucre vanillé, sirop d’érable

bottom of page