
COMME UN DIMANCHE

DU MERCREDI AU DIMANCHE DE 10H30 à 16H
BRUNCH
Côté salé
Avocado show 12€
Pain aux graines de la maison Bordonnat, oeuf poché, guacamole au citron confit, carpaccio d’avocat à l’huile d’olive calabraise
(supplément bacon fumé +2€ / supplément saumon fumé +3€)
Bagel benedict saumon 15€
Bagel moelleux, carpaccio d’avocat, saumon fumé, hollandaise au citron vert & épinards frais
Sunday muffin 7€
Muffin toasté, cheddar, bacon fumé, oeuf au plat et smokey BBQ
Big blinis 13€
Blinis géant maison tiède, gravlax de saumon aux agrumes, tzatziki au yuzu, avocat & épinards frais
Croque mademoiselle 13€
Pain brioché toasté, pecorino fondant, jambon à l’os, oeuf au plat & huile de roquette
Toast chéri 14€
Pain aux graines de la maison Bordonnat, stracciatella de bufflonne, tomates cerise rôties, pesto d’ail confit
Triple B 15€
Pain bun brioché, pomme paille croustillante, cheddar, oeuf poché, bacon & hollandaise truffée
Côté sucré
Mr Tonka 10€
Brioche perdue à la fève de tonka,
pâte à tartiner chocolat au lait et noisettes,
chantilly maison vanille & tonka
Pistachio pancake 11€
Gros pancake moelleux, framboises fraîches, caramel à la pistache & coulis de framboise
Detox bowl 11€
Labneh maison verveine & citron, crumble amande et miel,
pêche & abricot
Churros 10€
Churros maison, chantilly vanillée, & pâte à tartiner maison
noisettes & chocolat au lait
La sieste 12€
Brioche perdue rôtie au beurre de vanille de Madagascar,
caramel à la vanille, fresh banana, noix caramélisées & glace vanille